À QUOI VOUS ATTENDRE
Un vrai travail de forge, à votre rythme
Un stage, ce n’est pas une démonstration. Je forge devant vous, vous faites le même geste, et je vous corrige au fur et à mesure. Personne ne fait le travail à votre place.
2
Participants au plus
Je reste à côté de vous toute la journée, à la forge comme à l’établi.
0
Expérience requise
Pour les stages Découverte et Coutellerie. Il suffit d’avoir envie de travailler de ses mains.
Tout
Est fourni
Outils, aciers, matières du manche et protections. Il suffit de venir avec une tenue adaptée.
1
Pièce à emporter
Un couteau ou une pièce forgée de vos mains, que vous ramenez chez vous à la fin du stage.
LE DÉROULÉ · STAGE COUTELLERIE
Deux jours, six étapes
Voici comment se passe le stage Coutellerie. Le stage Découverte, d’une demi-journée, reprend la première étape et se termine par une petite pièce forgée.
JOUR 1
À la forge
I
Les bases de la forge
Le feu, l’enclume, les tenailles et les marteaux. On commence par les gestes et les règles de sécurité, avant de toucher l’acier.
II
Forger la lame
Je forge une lame, vous me suivez pour faire la vôtre. Étirer l’acier, former la pointe, dégager la soie qui tiendra le manche.
III
Les traitements thermiques
Normalisation, trempe et revenu. C’est l’étape qui donne à la lame sa dureté et sa tenue de coupe. Je vous explique ce qui se passe dans l’acier.
JOUR 2
À l’établi
IV
Le polissage
La lame est mise en forme et finie au backstand, la machine du coutelier. La finition, brute de forge ou polie, se décide ensemble selon votre lame.
V
Le manche
Je fournis le bois ou la corne, choisis à l’atelier. Vous le façonnez puis l’assemblez à votre lame.
VI
L’affûtage et le départ
Dernier affûtage, conseils d’entretien, et vous repartez avec votre couteau.
VOTRE FORMATEUR
Guillaume Laval
Je suis forgeron-coutelier à Beuson, juste en dessous de Nendaz. À l’atelier, je fabrique des couteaux droits, des pliants et des lames en Damas. Chaque couteau est fait de A à Z, à partir de blocs d’acier et de bois bruts.
En stage, je montre le geste, puis je vous laisse faire, en restant à côté de vous.
LES STAGES
Quatre stages, selon votre niveau
Les deux premiers s’adressent à tout le monde. Les deux suivants supposent d’avoir déjà forgé. Chaque stage accueille une ou deux personnes.
Tous les matériaux sont compris. Je choisis moi-même les aciers et les bois pour chaque stage, selon le couteau fabriqué.
INFOS PRATIQUES
Avant de venir
La journée
De 9 h à 17 h. Le stage Découverte dure une demi-journée.
Votre tenue
Vêtements en coton (jean, t-shirt, vêtements de travail), pas de synthétique
L’atelier
Forge de l’Ours
Chemin du Tsabou 11
1996 Beuson (Nendaz)
HORAIRES
REPAS
ÂGE
LANGUES
ADRESSE
ACCÈS
Le repas de midi est compris pour les stages de deux jours et plus.
Dès 16 ans seul. Plus jeune, avec un adulte inscrit sur la deuxième place.
Stages en français ou en anglais.
Parking à proximité de l’atelier.
Chaussures fermées et solides
Cheveux longs attachés
Tablier, gants, lunettes et protections auditives fournis. Vous pouvez aussi apporter les vôtres.
BON CADEAU
Offrir un stage
Le bon porte sur un stage, pas sur un montant. Il est valable à vie, et la personne choisit sa date quand elle le souhaite.
1
Vous choisissez le stage et payez en ligne
Découverte (CHF 150) ou Coutellerie (CHF 500). Vous indiquez le nom de la personne, puis payez par carte, Apple Pay ou Google Pay.
2
Vous recevez le bon personnalisé
Un PDF au nom de la personne vous arrive par e-mail dès le paiement, prêt à imprimer ou à transférer.
3
La personne me contacte
Elle choisit sa date avec moi, en indiquant le numéro du bon.
RÉSERVER
Comment réserver
J’accueille une ou deux personnes à la fois. La réservation se fait en ligne, en quelques minutes.
1
Choisir le stage
Choisissez le stage et une date libre dans le calendrier. Il indique les places restantes, une ou deux.
2
Payer en ligne
Le stage se paie en entier à la réservation, par carte, Apple Pay ou Google Pay.
3
Venir à l’atelier
Vous recevez une confirmation avec l’accès, la tenue et les horaires, puis un rappel la veille du stage.
QUESTIONS
Questions fréquentes
Une autre question ? Écrivez-moi, je réponds personnellement.
− Je n’ai jamais forgé. Est-ce que je vais y arriver ?
Oui. Les stages Découverte et Coutellerie sont pensés pour les débutants, et je vous accompagne à chaque étape.
+ Je suis gaucher, est-ce un problème ?
Non, aucun problème. Les stages se déroulent aussi bien pour les gauchers que pour les droitiers.
+ Est-ce dangereux ?
On travaille avec du feu et de l’acier chaud, donc on respecte des règles simples, que je vous explique au début. Tablier, gants, lunettes et protections auditives sont fournis. Vous pouvez aussi apporter les vôtres.
+ En quelle langue se déroule le stage ?
En français ou en anglais, au choix.
+ Puis-je choisir le bois du manche ?
Non, je choisis moi-même les aciers et les bois pour chaque stage, selon le couteau fabriqué. Tous les matériaux sont compris dans le prix.
+ Peut-on venir à deux ?
Oui. Deux amis, un couple ou un parent et son enfant peuvent réserver les deux places ensemble. Chacun fait sa propre pièce.
+ Et si je ne peux plus venir ?
Contactez-moi dès que possible, et nous trouverons une solution ensemble.
+ Comment fonctionne le bon cadeau ?
Il porte sur un stage précis, Découverte ou Coutellerie, et il est valable à vie. La personne me contacte avec le numéro du bon pour fixer sa date.
Une question avant de réserver ?
Pour un projet précis, un groupe ou une date particulière, le plus simple est de m’écrire.
contact@forgedelours.ch · 079 479 16 81 · Chemin du Tsabou 11, 1996 Beuson